تقسیم بندی بدون در نظر گرفتن رابطه علمی و بر اساس ارزش مصرفی قارچ ها:
راه تشخیص قارچ های خوراکی و سمی:
تاریخچه پرورش قارچ خوراکی
فواید پرورش قارچ های خوراکی
قارچ های خوراکی دکمه ای
تاکسونومی قارچ خوراکی دکمه ای:
مشخصات مرفولوژی قارچ خوراکی دکمه ای:
تولید و پرورش قارچ خوراکی دکمه ای سفید
تهیه بستر کشت (کمپوست سازی)
مواد مورد نیاز بستر کشت:
محاسبه میزان کمپوست مورد نیاز سالن ها:
مراحل کود سازی- روش بلند مدت کمپوست سازی
مشخصات کود خوب که وارد تونل می شود
مراحل کود سازی- روش کوتاه مدت کمپوست سازی
کمپوست مصنوعی و طبیعی
تونل پاستوریزاسیون
برنامه تغذیه تونل
ورود کود به داخل تونل
مشخصات کود خوب پاستوریزه شده
انتخاب سویه
نحوه نگهداری سویه ها
تهیه بذر یا اسپان
تهیه مایه قارچ
ویژگی های کیفی یک مایه قارچ مطلوب:
خاک پوششی
دلایل استفاده از خاک پوششی
ویژگیهای خاک پوششی
رایج ترین خاک های پوششی
پاستوریزه کردن خاک پوششی
ضدعفونی خاک پوششی در سطح محدود
عملیات بعد از خاکدهی
شن کشی
تشکیل اندام های اولیه باردهی
برداشت
میزان محصول
درجه بندی
بسته بندی
تبدیل و نگهداری قارچ
خشک کردن قارچ
منجمد کردن
کنسرو کردن
نگهداری در مایعات
ضدعفونی سالن قبل از کشت
سالن های گلخانه ای
برنامه یک سالن فرضی
تعداد مشاهده: 788 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.PPT
فرمت فایل اصلی: PPT
تعداد صفحات: 87
حجم فایل:1,799 کیلوبایت
تعداد مشاهده: 116 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.docx
فرمت فایل اصلی: docx
تعداد صفحات: 8
حجم فایل:20 کیلوبایت
تعداد مشاهده: 785 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 48
حجم فایل:3,294 کیلوبایت