گزارش کارآموزی خط تولید شیر
مقدمه:مساحت این کارخانه 4500 مترمربع است و در 5 کیلومتری شهرستان قائن می باشد این کارخانه زیر نظر شرکت DAS انگلیس کار می کند در صدد گرفتن گواهینامه ی ایزو 26000 و HACCP زیر نظرشرکت DAS کارمی کند تمام قوانین GMP و GHP درساخت کارخانه اجرا شده ، تمام تجهیزات از شرکت اسطل انگلیس و مرک آلمان گرفته شده و 2 میلیارد هزینه آن شده است محصولات این کارخانه درحال حاضر ماست ، شیر یارانه .آزاد. مدارس و دوغ می باشد محصولات آینده این کارخانه : شیر کاکائو ، شیرقهوه ، شیر زعفرانی ، شیراستریل یا VHT شیر میوه ، شیرطعم دار ، خامه عسل ، خامه شکلات – خامه قنادی – خامه صبحانه است چکیده ی ساده وموسیر – دوغ رژیمی و معمولی – ماست پرویونیک (این ماست ازنظرتغذیه ای خیلی با ارزش است .بازار این کارخانه درکل ایران می باشد درشهرهای اعم از اهواز – اصفهان – اراک – تهران – مشهد – زاهدان – زابل سرباز – بندر عباس وکشور افغانستان ...
فهرست:
مقدمه
کمبود ویتامین ها در بیماری های مربوط به آنها
ویتامین های مهم درشیر :
تاریخچه کارخانه ی شیر آنا قائن
فصل 2 آزمایشات مقدماتی شیر برروی دوغ ، شیر پاستوریزه و شیرخام
دراین کارخانه آزمایشات زیر انجام می شد:
آزمایش جوش :
آزمایش الکل
-آزمایش Ph متر:
تستهای که برروی شیر پاستوریزه انجام می شود :
- شیمیایی
- میکروبی
آزمونهای میکروبی :
فصل 3 فرآیند صنعتی شیر
جمع آوری و د ریافت شیر :
سرد نگه داشتن شیر :
تحویل شیربه کارخانه :
سرد کردن شیردریافتی :
ذخیره سازی شیر خام :
خط تولید ماست ست :
عوامل موثر در کیفیت ماست :
خط تولید خامه قنادی (شیرینی )
خط تولید دوغ :
فصل 4 خط CIP ( سیستم های شستشو در جا )
فصل 5 تاسیسات
واحد گرمایشی و سرمایشی
گرمایشی
سرمایشی
کمپر سور باد :
دستگاه تصفیه کننده آب RO
انبار مواد اولیه و محصولات
خط تولید خامه
خط تولید دوغ
تعداد مشاهده: 1680 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.rar
فرمت فایل اصلی: Doc
تعداد صفحات: 22
حجم فایل:1,338 کیلوبایت
دانلود فایل
دانلود پاورپوینت آموزش الکترونیکی و مجازی
مقدمه:
امروزه مساله اصلی دسترسی به اطلاعات نیست. دسترسی ما به اطلاعات بیشتر از حدی است که قادر به مدیریت آن باشیم. آنچه مورد نیاز است و یادگیری الکترونیکی آن را ارائه میکند، شیوه های بهتر برای پردازش، دریافت معنی و خلق مجدد اطلاعات است. شیوه های انفعالی کنونی آموزش برای انتقال اطلاعات، با توانایی های تعامل و سازاگرایانه یادگیری الکترونیکی در تضاد هستند. برای بهره گیری از توانایی های بالقوه یادگیری الکترونیکی به عنوان سیستمی آزاد اما منسجم، ضروری است، که به تجدید نظر در دیدگاه آموزشی خود بپردازیم............
فهرست مطالب:
یادگیری الکترونیکی
محتوای آموزشی الکترونیکی
حوزه های کاربردی آموزش الکترونیکی
تعداد مشاهده: 1747 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.ppt
فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 33
حجم فایل:869 کیلوبایت
دانلود فایل
پاورپوینت نمونه خارجی مجتمع مسکونی: تحلیل و بررسی مجتمع مسکونی ویواز
مقدمه:
یکی از ویژگی های جالب این شهر این است شما وقتی یک بار به بدان بنگرید با وجود اینکه در وسط توده ساختمان شهری هستید میتوانید مناظری از مزارع و مراتع را نیز ببینید. این به عنوان سر منشأ شکل گیری ایده طراحی لحاظ شد و هدف طراحی پروژه ای تلفیقی با همین مضامین قرار داده شد. در واقع معمار به دنبال رهایی از ساختمان های بلند مرتبه یک پارچه به طراحی ساختمانی با مجموعه ای از بلوک های مختلف الارتفاع پرداخت که ایده آن فراز و فرود کوهستان های اطراف بود
فهرست مطالب:
معرفی کلی
عوامل تأثیرگذار در شکل گیری پروژه
نحوه شکل گیری فرم
سایت مجموعه
هندسه سایت
دسترسیها
تراکم و سطح اشغال
عملکرد
راه سواره و پیاده
دید به بیرون
آلودگی صوتی
نورگیری
شیب منطقه
خط آسمان
حوزه های عملکردی
فضاهای عمومی
فضاهای نیمه خصوصی
فضاهای خصوصی
معرفی کاربری ها و پلان طبقات
طبقه همکف
طبقه اول
طبقه دوم
طبقه سوم
طبقه چهارم
طبقه پنجم
واحد دو خوابه
نما- برش
جزییات معماری
جزییات ( نمای بیرون )
جزییات ( نمای درون )
جزییات ( رنگ)
جزییات ( بازشوها)
دیگر تصاویر
منابع
تعداد مشاهده: 1612 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.pptx
فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 66
حجم فایل:14,627 کیلوبایت
دانلود فایل
نقشه زمین شناسی ساری
توضیحات:دانلود نقشه کامل زمین شناسی ساری فرمت jpg
تعداد مشاهده: 1838 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: jpg
تعداد صفحات: 1
حجم فایل:10,911 کیلوبایت
دانلود فایل
دانلود وال سکشن دیوار آجری
توضیحات:دانلود وال سکشن دیوار آجری فرمت DWG
تعداد مشاهده: 1689 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: dwg
تعداد صفحات: 1
حجم فایل:401 کیلوبایت
دانلود فایل